Choisir le zesteur adapté à vos besoins

Vous en avez  marre de votre ancien zesteur qui ne vous permet pas d’extraire les zestes comme vous le souhaitez? Il est grand temps de le remplacer par un nouveau. Les zesteurs sont différents, et une chose que la plupart des gens ignorent, c’est que tous les outils du marché ne vous aideront pas à atteindre les résultats souhaités.

Les zestes de citron sont un incontournable sur tout dessert citronné, y compris les gâteaux au citron, la tarte au citron ou tout autre pâtisserie glacée au citron. Le zeste ajoute également du punch aux soupes, salades, plats de viande et même aux pâtes. Vous n’avez pas besoin de beaucoup – un peu de zeste suffit. En règle générale, vous obtiendrez une cuillère à soupe de zeste avec un citron de taille moyenne.

Chaque modèle sur le marché est conçu pour vous aider à zester différents types de fruits, et un mauvais choix peut complètement ruiner votre cuisine. En outre, d’autres facteurs interviennent également lors du choix de votre outil préféré. Pour vous aider à vous débarrasser de tous ces doutes, nous avons les 10  meilleurs zesteurs avec un guide d’achat détaillé sur ce qu’il faut rechercher lors de l’achat.

Classement du meilleur zesteur

Meilleure Vente n° 1
Deiss PRO Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle - Parmesan, Citron, Gingembre, Ail, Noix de Muscade, Chocolat - Lame Tranchante en Acier Inoxydable – Nettoyable au lave-vaisselle
  • FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER : Cette râpeuse cuisine dispose d'une lame en acier inoxydable tranchante qui ne rouille pas, et d’une poignée confortable, antidérapante. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement résistant, idéal même si le légume que vous devez râpper es dur.
  • FAITE POUR LIBERER DE L’ESPACE EN CUISINE : Remplacez votre râpe volumineuse, ou vos robots zesteurs lourds, dangereux et difficiles à nettoyer, en optant pour une seule rappeuse à légumes Deiss. Ses dents métalliques empêchent les accumulations de résidus, contrairement à d’autres râpes, faisant qu’elle peut être nettoyée en un clin d'œil. Passez la simplement sous l’eau, et elle sera comme neuve!
  • IDEALE POUR CUISINER PLUS AGREABLEMENT : Éblouissez vos amis avec de nouvelles recettes, comparables à celles des restaurants. Testez de nouvelles saveurs grâce à des ingrédients zestés finement, sans aucun goût amer. Et si vous utilisez cette râpe avec des fromages durs, tels que le parmesan, vous obtiendrez des copeaux de fromage fins, fondant presque instantanément sur vos pâtes chaudes.
  • ZESTER & RÂPER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE : Râpez le fromage le plus dur sans avoir à trop forcer. Zestez également en toute simplicité les oranges, citrons et autres agrumes grâce à votre lame de qualité. En quelques secondes, vous pourrez avoir de l'ail ou du gingembre finement râpé, et pourrez même préparer vos desserts préférés garnis de flocons de chocolat.
  • GARANTIE A VIE : La garantie à vie de Deiss nous permet de nous assurer que nos clients bénéficieront d’une expérience sereine, offrant une durée de vie de produit imbattable.
Meilleure Vente n° 2
Hoenjuno Zesteur Râpe avec lame tranchante en acier inoxydable, facile à râper pour fromage, citron, poignée confortable et housse de protection
  • Confortable et de haute qualité : notre râpe zesteur est fabriquée en acier inoxydable 18/8 de haute qualité avec des bords râpés et une poignée confortable et antidérapante. C'est l'un des outils antirouille les plus durables de la cuisine.
  • Un outil de cuisine indispensable : notre râpe à zesteur fonctionne pour les fruits comme les citrons, les citrons verts, le parmesan, le gingembre, la noix de coco, l'orange, le chocolat, même les épices comme la noix de muscade, la cannelle ou l'ail.
  • Facile à nettoyer : le nettoyage n'a jamais été aussi facile, vous pouvez le faire à la main avec un peu d'eau et la brosse de nettoyage ou au lave-vaisselle. Le zesteur de râpe est livré avec un couvercle de protection facile à mettre et à enlever, pour garder les micro lames en sécurité.
  • Économisez de l'espace et rangez facilement : à l'extrémité de cette râpe à fromage il y a un trou pour un rangement facile, si vous ne l'utilisez pas, vous pouvez l'accrocher non seulement dans le tiroir de la cuisine, mais également sur l'étagère pour la garder propre et sec.
  • Satisfaction garantie – Nous fournissons une garantie de remboursement à 100 % et si vous n'êtes pas satisfait de notre râpe dans les 24 mois, nous vous fournirons un remboursement complet ou un changement gratuit.
Meilleure Vente n° 3
Éplucheur de Zeste de Citron, Zesteur de Citron Professionnel avec Couteau Canelle Tranche de Citron en Acier Inoxydable pour Cocktail, Citron, Ustensile de Cuisine (Stainless Steel Handle, 6.5 Inch)
  • Taille appropriée: la taille de ce rasoir au citron est d'env. 2,5 cm/ 0,98 pouce de largeur, longueur spécifique pour votre choix, qui est léger et petit, avec un cercle dessus, qui peut être accroché au mur de la cuisine, facile à ranger, et ne prend pas de place, et il est portable pour porter en sortant
  • Matériau fiable et durable: ce rasoir au citron est fabriqué en acier inoxydable ou en acier inoxydable et en matériau PP, différents styles pour votre choix, difficile à endommager, présente un certain degré de dureté, n'est pas facile à corroder, n'est pas facile à rouiller , a une surface lisse et se sent à l'aise; La longueur de la tige est juste adaptée à la prise de la main
  • Facile à nettoyer: cet éplucheur de zeste de citron est généralement appliqué pour raser les fruits, ce qui est simple à utiliser, il suffit de le rincer délicatement à l'eau ; Il est séché avec de l'eau et stocké, de sorte que la durée de vie sera plus longue
  • Conception à double usage: ce rasoir à citron en acier inoxydable peut être râpé facilement en le déplaçant doucement ; Les 4 trous dans la tête peuvent être appliqués pour le rasage, et le trou au centre peut être appliqué pour le rasage, répondant à vos différents besoins
  • Larges applications: ce zesteur de citron professionnel avec couteau à canelle est très approprié pour peler rapidement les citrons, les limes, les oranges, les agrumes et les fruits ou les râper en salades ; C'est un cadeau pratique pour les mères qui aiment cuisiner, ou les amis et la famille
Meilleure Vente n° 4
Microplane Râpe à zesteur en Couleur Noir pour Agrumes, Parmesan, Gingembre, Chocolat et Noix de Muscade avec Lame Fine - Fabriqué aux États-Unis
  • Lames en acier inoxydable, ultra-affûtées et de longue durée - Fabriquées aux États-Unis par photochimie. Étui de protection inclus.
  • Manche soft touch ergonomique et confortable.
  • Facile à nettoyer - résiste au Lave-vaisselle.
  • Les aliments sont découpés avec précision, sans être déchirés ni déchiquetés.
  • Râpez sans effort pour un meilleur résultat. L'arôme naturel est libéré et rehausse le goût.
Meilleure Vente n° 5
MENZIO CHEF [Marque Française] Zesteur d’agrume râpe Manuelle de Cuisine Parmesan Citron Orange Gingembre Ail Muscade Chocolat Noix Coco Fromage Truffe - Lame en Acier - Protection et Brosse
  • 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE Menzio Chef est fier de vous présenter son Zesteur CHEF: Râpez et zestez en toute simplicité. Avec lui les agrumes, le chocolat, le gingembre et autres fromages à pâtes pressées s’éminceront sous sa lame en quelques secondes. Un étui en plastique rigide est inclus pour un rangement sécurisé de votre Zesteur CHEF. Dimension utile de la lame 20 cm x 2,5 cm.
  • 🍋 INDISPENSABLE POUR CUISINER : Éblouissez vos amis avec de nouvelles saveurs et de nouvelles façons d’agrémenter vos plats. Tant tôt un allié pour incorporer subtilement une petite pointe de Yuzu dans votre fondant au chocolat, tant tôt un indispensable pour parsemer une délicate pluie de parmesan sur vos pâtes fumantes. Vous allez ouvrir le champ des possibles grâce à sa facilité d’utilisation. Le chef c’est vous !
  • 👨‍🍳 QUALITÉ PROFESSIONELLE : La lame en acier inoxydable 304 (qualité alimentaire) est équipée de deux tampons en silicone permettant une stabilité optimale pour une utilisation verticale ou horizontal. La poignée antidérapante offre une prise en main confortable et sûre. Faites entrer la qualité professionnelle dans votre cuisine.
  • 😎 SIMPLE ET FACILE : Chez Menzio chef nous avons aussi pensé à l’après repas, quand vos convives sont partis et que votre dernier tête à tête se fait avec votre vaisselle et la cuisine à ranger. Pour notre zesteur CHEF il vous suffira de le rincer sous l'eau après utilisation ou d’utiliser la brossette fournie pour nettoyer les particules qui auraient séchées ou difficiles à atteindre. Sinon il passe tout simplement au lave vaisselle avec le reste de vos ustensiles.
  • ✅ GARANTIE A VIE : La garantie à vie est un engagement qui nous tiens à cœur chez Menzio Chef. Nous nous portons garants de la qualité et la durée de vie de nos produits. Nous serons toujours à votre écoute si l’un de nos zesteurs CHEF ne vous apportez pas une entière satisfaction.
Meilleure Vente n° 6
Deiss Pro Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle - Parmesan, Citron, Gingembre, Ail, Noix de Muscade, Chocolat - Lame Tranchante en Acier Inoxydable – Nettoyable au Lave-Vaisselle
  • FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER : Cette râpeuse cuisine dispose d'une lame en acier inoxydable tranchante qui ne rouille pas, et d’une poignée confortable, antidérapante. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement résistant, idéal même si le légume que vous devez râpper es dur.
  • FAITE POUR LIBERER DE L’ESPACE EN CUISINE : Remplacez votre râpe volumineuse, ou vos robots zesteurs lourds, dangereux et difficiles à nettoyer, en optant pour une seule rappeuse à légumes Deiss. Ses dents métalliques empêchent les accumulations de résidus, contrairement à d’autres râpes, faisant qu’elle peut être nettoyée en un clin d'œil. Passez la simplement sous l’eau, et elle sera comme neuve!
  • IDEALE POUR CUISINER PLUS AGREABLEMENT : Éblouissez vos amis avec de nouvelles recettes, comparables à celles des restaurants. Testez de nouvelles saveurs grâce à des ingrédients zestés finement, sans aucun goût amer. Et si vous utilisez cette râpe avec des fromages durs, tels que le parmesan, vous obtiendrez des copeaux de fromage fins, fondant presque instantanément sur vos pâtes chaudes.
  • ZESTER & RÂPER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE : Râpez le fromage le plus dur sans avoir à trop forcer. Zestez également en toute simplicité les oranges, citrons et autres agrumes grâce à votre lame de qualité. En quelques secondes, vous pourrez avoir de l'ail ou du gingembre finement râpé, et pourrez même préparer vos desserts préférés garnis de flocons de chocolat.
  • GARANTIE A VIE : La garantie à vie de Deiss nous permet de nous assurer que nos clients bénéficieront d’une expérience sereine, offrant une durée de vie de produit imbattable.
Meilleure Vente n° 7
MasterChef Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle, Râpe Fine pour Parmesan, Citron, Coconut, Muscade, Chocolat et plus, 34,5cm, Lames Tranchante en Acier Inoxydable
  • PRODUIT OFFICIEL MASTERCHEF - Ce zesteur de qualité professionnelle est un produit officiel de la série télévisée MasterChef, conçu en Grande-Bretagne.
  • RÂPE FINE - Ce multi-outil de cuisine est imbattable lorsqu'il s'agit de râper et de zester finement. Il manipule facilement les noix, le fromage et le chocolat, mais aussi le citron, le citron vert, les agrumes, le parmesan, le gingembre, la noix de coco, l'orange, la noix de muscade, la cannelle ou l'ail pour créer les plats de restaurant les plus étonnants.
  • GRIP SÛR - La poignée antidérapante de cette râpe à main/du zesteur assure la stabilité pendant le râpage et permet un réglage sûr de l'angle.
  • LAMES TRANCHANTES EN ACIER INOXYDABLE - Les lames en acier inoxydable durables et ultra tranchantes de cette râpe/du zesteur sont conçues pour empêcher le colmatage et produire un minimum de déchets lorsqu'il s'agit d'aliments durs ou mous.
  • FACILE À NETTOYER - La meilleure façon de nettoyer cette râpe à main/ce zesteur est de la rincer simplement sous un jet d'eau. La poignée est munie d'un trou qui permet de la suspendre pour la faire sécher.
Meilleure Vente n° 8
Cerioll Zesteur, Râpe À Zesteur, Râpe De Cuisine Fine, Râpe À Fromage Manuelle, Râpe De Qualité Supérieure, Zesteur Agrumes, Râpe À Main, Rappe Zeste Citron, Rappe Cuisine, Zesteur Agrumes INOX
  • Râpe de Cuisine en Acier Inoxydable:Manche soft touch ergonomique et confortable.
  • Râpe Fine:La râpe de haute qualité est l'un des outils les plus durables de la cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour broyer une variété de fruits et de légumes.
  • Râpé Agrume:La conception professionnelle et les lames extrêmement tranchantes vous permettent de moudre facilement sans trop d'efforts.
  • Râpeuse Fromage:Une fois utilisé, placez-le simplement dans le lave-vaisselle ou rincez-le avec de l'eau et rangez-le.
  • Shredder Rasp:Il peut être facilement placé dans un tiroir ou accroché dans la cuisine.
Meilleure Vente n° 9
iNeibo Rape Fromage Professionnel, Zesteur Agrumes, Citron, Carotte, Parmesan et Gingembre en Acier Inoxydable avec Une Housse de Sécurité et Une Brosse de Nettoyage
  • Lame tranchante en acier inoxydable de qualité supérieure : fabriquée en acier inoxydable 18/8 de qualité supérieure qui ne rouille pas, couvre intensément avec des bords tranchants carrés. Lame carrée, pas facile à obstruer, plus tranchante et résistante à l'émoussement, facile à nettoyer. Corps robuste avec poignée en silicone de grande taille qui la rend plus sûre et sans effort lors du râpage. La taille de la râpe est de 3,6 x 31 cm, ce qui est facile à utiliser que le type traditionnel.
  • Râpes améliorées pour la cuisine : ne vous souciez plus des blessures aux doigts Lors de l'utilisation d'une râpe à fromage classique, les articulations des doigts frottent parfois inévitablement le bord de la lame. Nous avons conçu du plastique ABS autour de la lame pour éviter les blessures aux doigts. La connexion sans couture entre le plastique ABS et la lame protège non seulement les doigts, rend également la râpe à fromage plus stable et durable
  • Coque de protection au design créatif : le zesteur de citron iNeibo est livré avec un étui de protection incurvé multi-fonctions. Il protège non seulement le zesteur mais évite également les abrasions des doigts lorsque vous sortez la râpe du tiroir. Insérez le couvercle dans le sens opposé de la lame et le couvercle peut être converti en boîte de rangement. Pratique pour ramasser tout en râpant le chocolat ou l'ail gingembre, etc.
  • Ustensile de cuisine à vie : parfait pour zester les agrumes, râper le fromage à pâte dure, le chocolat, la cannelle, l'oignon, l'ail et le gingembre. Le fromage essuyé avec le zesteur fondra rapidement, facile à enlever le noyau de citron, et le chocolat sera moelleux sans pression La râpe zesteur iNeibo facilite la cuisine quotidienne, l'un des meilleurs zesteurs de râpe à fromage sur le marché.
  • Facile à utiliser, à nettoyer et à ranger : même un enfant peut râper le fromage le plus dur en peluche sans pression. Les poignées ergonomiques douces au toucher sont antidérapantes, ne glissent pas. Nettoyez le zesteur sous l'eau courante, passe également au lave-vaisselle Design suspendu : la poignée de l'outil de cuisine a des trous qui peuvent être accrochés pour sécher. Passe au lave-vaisselle
Meilleure Vente n° 10
Râpe rappe à Fromage, Manuelle, Zesteur, Parmesan, Chocolat, Agrume, Citron, Gingembre, Lame Acier Inoxydable Premium, Cuisine, Professionnelle
  • FACILE D'UTILISATION : la râpe-zesteur vous permet de tout râper fruits et légumes d'un simple geste.
  • POIGNEE ANTIDERAPANTE ET LAME ACIER INOXYDABLE : grâce à sa poignée antidérapante vous râpez et zestez en toute sécurité. la lame ne rouille pas et est conçue pour durer dans le temps.
  • UN GAIN DE PLACE : avec ses dimensions vous pouvez la ranger dans un tiroir grâce à son plastic de protection ou l'accrocher au mur. Longueur de la râpe 32cm, longueur de la lame 20cm.
  • NETTOYAGE FACILE : il suffit de la rincer sous l'eau immédiatement après usage avec une brosse et passe au lave-vaisselle.
  • IDEE CADEAU : faîtes un cadeau pour les amateurs de cuisine en toutes occasions, anniversaire, noël, fêtes, ou pour son plaisir.

Savoir zester

Bien que vous puissiez acheter du zeste en bouteille séché, il n’a pas tout à fait le même parfum et la même saveur que la croûte de fruits fraîchement râpée. Avec le bon outil, il est si facile de zester un citron frais, vous n’avez vraiment pas besoin de vous embêter avec une bouteille. Tout ce dont vous avez besoin est un outil de cuisine de base – un zeste , une râpe ou un éplucheur à légumes .

Quel que soit l’outil que vous utilisez, la règle la plus importante pour zester les agrumes est de ne râper que l’écorce colorée extérieure. Ne zestez jamais dans la moelle blanche et spongieuse qui se trouve juste en dessous de l’écorce. La moelle est amère et gâchera la saveur de votre recette.

Une fois que vous avez votre zeste de citron, vous pouvez l’utiliser immédiatement ou le conserver au congélateur jusqu’à six mois. Pour empêcher le zeste de geler en une touffe dure, disposez-le d’abord sur un plat ou un plateau en une seule couche, puis placez-le dans le congélateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Ensuite, transférez-le dans un sac de congélation en plastique et conservez-le congelé jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Il n’est généralement pas nécessaire de décongeler le zeste avant de l’utiliser. Il se décongèlera très rapidement une fois ajouté à votre cuisine.