Choisir le zesteur adapté à vos besoins

Vous en avez  marre de votre ancien zesteur qui ne vous permet pas d’extraire les zestes comme vous le souhaitez? Il est grand temps de le remplacer par un nouveau. Les zesteurs sont différents, et une chose que la plupart des gens ignorent, c’est que tous les outils du marché ne vous aideront pas à atteindre les résultats souhaités.

Les zestes de citron sont un incontournable sur tout dessert citronné, y compris les gâteaux au citron, la tarte au citron ou tout autre pâtisserie glacée au citron. Le zeste ajoute également du punch aux soupes, salades, plats de viande et même aux pâtes. Vous n’avez pas besoin de beaucoup – un peu de zeste suffit. En règle générale, vous obtiendrez une cuillère à soupe de zeste avec un citron de taille moyenne.

Chaque modèle sur le marché est conçu pour vous aider à zester différents types de fruits, et un mauvais choix peut complètement ruiner votre cuisine. En outre, d’autres facteurs interviennent également lors du choix de votre outil préféré. Pour vous aider à vous débarrasser de tous ces doutes, nous avons les 10  meilleurs zesteurs avec un guide d’achat détaillé sur ce qu’il faut rechercher lors de l’achat.

Classement du meilleur zesteur

Meilleure Vente n° 1
Hoenjuno Zesteur Râpe avec Lame tranchante en Acier Inoxydable, Facile à râper pour Fromage, Citron, poignée Confortable et Housse de Protection
  • Confortable et de haute qualité : notre râpe zesteur est fabriquée en acier inoxydable 18/8 de haute qualité avec des bords râpés et une poignée confortable antidérapante. C'est l'un des outils antirouille les plus durables dans la cuisine.
  • Un outil de cuisine indispensable : notre râpe zesteur fonctionnera pour les fruits comme les citrons, les citrons verts, le parmesan, le gingembre, la noix de coco, l'orange, le chocolat, même les épices comme la noix de muscade, la cannelle ou l'ail.
  • Facile à nettoyer : le nettoyage n'a jamais été aussi facile, vous pouvez le faire à la main avec un peu d'eau et la brosse de nettoyage ou au lave-vaisselle. Le zesteur de râpe est livré avec une housse de protection facile à mettre et à enlever, pour garder les micro lames en sécurité.
  • Économisez de l'espace et rangez-le facilement : au bout de cette râpe à fromage, il y a un trou pour un rangement facile, si vous ne l'utilisez pas, vous pouvez l'accrocher non seulement dans le tiroir de la cuisine, mais également sur l'étagère pour la garder propre et sèche.
  • Satisfaction garantie – Nous offrons une garantie de remboursement à 100% et si vous n'êtes pas satisfait de notre râpe dans les 24 mois, nous vous fournirons un remboursement complet ou un changement gratuit.
PromoMeilleure Vente n° 2
Microplane Râpe à zesteur Noir idéale pour Les Agrumes, Le Fromage à pâte Dur, Le Gingembre, Le Chocolat, la Muscade et la Truffe - Collection Premium Classic avec Lame Fine en Acier Inoxydable
  • Lames en acier inoxydable, ultra-affûtées et de longue durée - Fabriquées aux États-Unis par photochimie. Étui de protection inclus.
  • Manche soft touch ergonomique et confortable.
  • Facile à nettoyer - résiste au Lave-vaisselle.
  • Les aliments sont découpés avec précision, sans être déchirés ni déchiquetés.
  • Râpez sans effort pour un meilleur résultat. L'arôme naturel est libéré et rehausse le goût.
Meilleure Vente n° 3
Éplucheur de Zeste de Citron, Zesteur de Citron Professionnel avec Couteau Canelle Tranche de Citron en Acier Inoxydable pour Cocktail, Citron, Ustensile de Cuisine (Stainless Steel Handle, 6.5 Inch)
  • Taille appropriée: la taille de ce rasoir au citron est d'env. 2,5 cm/ 0,98 pouce de largeur, longueur spécifique pour votre choix, qui est léger et petit, avec un cercle dessus, qui peut être accroché au mur de la cuisine, facile à ranger, et ne prend pas de place, et il est portable pour porter en sortant
  • Matériau fiable et durable: ce rasoir au citron est fabriqué en acier inoxydable ou en acier inoxydable et en matériau PP, différents styles pour votre choix, difficile à endommager, présente un certain degré de dureté, n'est pas facile à corroder, n'est pas facile à rouiller , a une surface lisse et se sent à l'aise; La longueur de la tige est juste adaptée à la prise de la main
  • Facile à nettoyer: cet éplucheur de zeste de citron est généralement appliqué pour raser les fruits, ce qui est simple à utiliser, il suffit de le rincer délicatement à l'eau ; Il est séché avec de l'eau et stocké, de sorte que la durée de vie sera plus longue
  • Conception à double usage: ce rasoir à citron en acier inoxydable peut être râpé facilement en le déplaçant doucement ; Les 4 trous dans la tête peuvent être appliqués pour le rasage, et le trou au centre peut être appliqué pour le rasage, répondant à vos différents besoins
  • Larges applications: ce zesteur de citron professionnel avec couteau à canelle est très approprié pour peler rapidement les citrons, les limes, les oranges, les agrumes et les fruits ou les râper en salades ; C'est un cadeau pratique pour les mères qui aiment cuisiner, ou les amis et la famille
Meilleure Vente n° 4
Deiss PRO Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle - Parmesan, Citron, Gingembre, Ail, Noix de Muscade, Chocolat - Lame Tranchante en Acier Inoxydable – Nettoyable au lave-vaisselle
  • FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER : Cette râpeuse cuisine dispose d'une lame en acier inoxydable tranchante qui ne rouille pas, et d’une poignée confortable, antidérapante. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement résistant, idéal même si le légume que vous devez râpper es dur.
  • FAITE POUR LIBERER DE L’ESPACE EN CUISINE : Remplacez votre râpe volumineuse, ou vos robots zesteurs lourds, dangereux et difficiles à nettoyer, en optant pour une seule rappeuse à légumes Deiss. Ses dents métalliques empêchent les accumulations de résidus, contrairement à d’autres râpes, faisant qu’elle peut être nettoyée en un clin d'œil. Passez la simplement sous l’eau, et elle sera comme neuve!
  • IDEALE POUR CUISINER PLUS AGREABLEMENT : Éblouissez vos amis avec de nouvelles recettes, comparables à celles des restaurants. Testez de nouvelles saveurs grâce à des ingrédients zestés finement, sans aucun goût amer. Et si vous utilisez cette râpe avec des fromages durs, tels que le parmesan, vous obtiendrez des copeaux de fromage fins, fondant presque instantanément sur vos pâtes chaudes.
  • ZESTER & RÂPER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE : Râpez le fromage le plus dur sans avoir à trop forcer. Zestez également en toute simplicité les oranges, citrons et autres agrumes grâce à votre lame de qualité. En quelques secondes, vous pourrez avoir de l'ail ou du gingembre finement râpé, et pourrez même préparer vos desserts préférés garnis de flocons de chocolat.
  • GARANTIE A VIE : La garantie à vie de Deiss nous permet de nous assurer que nos clients bénéficieront d’une expérience sereine, offrant une durée de vie de produit imbattable.
Meilleure Vente n° 5
BasicForm Râpe à zesteur avec lame tranchante en acier inoxydable, facile à râper pour fromage, citron, poignée confortable et housse de protection
  • 1. Zesteur pour agrumes : La lame est conçue avec une forme de dent spécifique qui retire l'écorce amère des agrumes.
  • 2. Râpe à fromage : Râpez du parmesan pour obtenir du fromage moelleux qui fond presque instantanément sur les pâtes chaudes. Ou saupoudrez de fromage fraîchement râpé vos pizzas, salades ou tout autre plat pour une explosion de saveur.
  • 3. Lame affilée : Le zesteur-râpe est doté d’une lame en acier inoxydable affilée qui ne rouille pas. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement rigide, ce qui vous permet d’exercer plus de force en cas de besoin.
  • 4. Design antidérapant : Fabriquée avec des matériaux en caoutchouc professionnels, la poignée offre une prise en main agréable, confortable et solide. En outre, le zesteur-râpe est équipé de deux pieds en caoutchouc qui l’empêchent de glisser pendant l'utilisation.
  • 5. Nettoyage et rangement faciles : Il suffit de le rincer à l'eau immédiatement après utilisation. Utilisez une brosse de cuisine pour nettoyer les particules difficiles à atteindre à l'arrière de la lame. Passe au lave-vaisselle. Un couvercle en plastique rigide est inclus pour un rangement sécurisé dans un tiroir, ou vous pouvez simplement le suspendre par la boucle de la poignée.
Meilleure Vente n° 6
Raniaco Rape, Zesteur Citron Rape a Fromage pour noix de coco en Acier inoxydable Zesteur Agrumes Lame en tranchante et couvercle de protection Rape Cuisine Récipient (Noir)
  • Outil multifonction de cuisine - Raniaco Grater peut broyer citron, citron vert, agrumes, parmesan, gingembre, noix de coco, orange, chocolat et même noix de muscade, cannelle ou ail. Le fromage essuyé avec le zester va fondre rapidement, retirer la peau de citron et le chocolat sera moelleux! Les multi-outils universels facilitent la cuisine de tous les jours!
  • Graters améliorés pour la cuisine - Ne vous inquiétez plus des blessures aux doigts! Lors de l'utilisation d'un aiguiseur conventionnel, les articulations des doigts frottent parfois inévitablement le bord de la lame. Nous avons conçu du plastique ABS autour de la lame pour éviter les blessures aux doigts. La connexion sans couture entre le plastique ABS et la lame protège non seulement les doigts, mais rend également la râpe à fromage plus stable et durable!
  • Facile à manipuler et à contrôler la poignée - Le manche de la râpe à parmesan est en silicone, non toxique, sans odeur et antidérapant. De plus, il existe un pied en silicone antidérapant qui ajuste l'angle de l'outil zesteur et maintient le zeste plus stable lorsque vous râpez le citron. Sans trop d'effort, le parmesan et le citron seront parfaitement broyés!
  • Conception créative de couverture protectrice - Le zester de citron est livré avec un étui de protection incurvé en ABS. Son protège bien le zester. Vous pouvez également éviter les écorchures au doigt lorsque vous retirez la râpe à zester du tiroir. Insérez le couvercle dans la direction opposée à la lame et le couvercle peut être converti en une boîte de rangement. Pratique pour la collecte tout en râpant le chocolat ou le gingembre ail, etc.
  • Conception facile à nettoyer et à suspendre - La râpe fine Raniaco est en acier inoxydable de haute qualité. Sharp et pas facile à rouiller. Il suffit de rincer sous le jet d'eau. La poignée de l'outil de cuisine a des trous qui peuvent être suspendus pour sécher. Lave-vaisselle!
Meilleure Vente n° 7
Westmark Zesteur / Gratte-Citron avec Couteau Canneleur, Longueur : 16,5 cm, Acier inoxydable/plastique, Gallant, Noir/rouge, 29302270
  • Zesteur classique, grattoir à fil pour gratter les zestes d'agrumes tels que les citrons, les limes, les oranges, également adapté au chocolat, avec couteau canneleur intégré pour la décoration des agrumes
  • Zestes uniformément fins grâce à 5 petites lames rondes meulées, couteau à flûte avec une grande lame ronde meulée, manipulation facile : tirez doucement les lames en acier inoxydable le long de la surface de l'agrume pour obtenir un beau résultat
  • Manipulation agréable grâce à une poignée arrondie avec une surface soft-touch confortable pour une bonne prise en main, peut être accrochée à l'aide d'un œillet pratique, dimensions étroites pour un rangement facile dans le tiroir de la cuisine
  • Fabriqué en Allemagne ; Durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle
  • Contenu: 1x Westmark Zesteur, Gallant, 5 ans de garantie, dimensions : 16,5 x 2,7 x 2 cm, poids : 36 grammes, matériau : acier inoxydable/plastique (PP, TPE), couleur : noir/rouge, 29302270
Meilleure Vente n° 8
Zesteur Professionnel Rappe a Zeste - Raniaco Lame En Acier Inoxydable De Qualité Supérieure Tranchante Un Outil De Rapeuse Cuisine Pointu Pour Fromage Parmesan, Gingembre, Ail, Muscade, Chocolat
  • 100% SANS ROUILLE - La rapeuse legume en acier inoxydable 304 de haute qualité, 100% sans rouille et résistante à la corrosion. Les dents en métal tranchant comme un rasoir déchiquettent sans effort même les noix de muscade et les bâtons de cannelle. Avec la râpe à fromage polyvalente. Vous pouvez également l'utiliser pour retirer les bords grillés des biscuits et du pain.
  • POIGNÉE ERGONOMIQUE - La poignée antidérapante de forme ergonomique donne à la râpe Parmesan une manipulation sûre. La poignée de la râpe de cuisine est en TPR, est non toxique, inodore et antidérapante. Il y a aussi un pied en silicone antidérapant qui ajuste l'angle de l'assistant de cuisine et maintient la râpe à muscade plus stable lorsque le citron est râpé. Sans BPA et sans danger pour les enfants et les adultes.
  • FACILE À NETTOYER ET À ACCROCHER - Les dents métalliques sont en acier inoxydable de haute qualité. Lors du frottement des aliments, il ne se bouche pas. Vous en bénéficiez lors du nettoyage car c'est très simple. Il vous suffit de garder la râpe à gingembre sous l'eau courante. Vous êtes également invités à les nettoyer avec une brosse. Il y a des trous sur la poignée qui peuvent être utilisés pour accrocher. Lave-vaisselle!
  • MISE À NIVEAU DE LA HOUSSE DE PROTECTION TENDRE - La housse de protection incluse avec Raniaco est en matériau PE et est une coque souple qui diffère des autres marques. Je me sens douce quand je l'enlève. Cette conception de moulin à noix de muscade protège les doigts des blessures.
  • LE ZESTE ET RÂPAGE N'ONT JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLES - Avec ce talent polyvalent, le zesteur agrumes professionnel peut être déchiré pour parfumer les confitures, les flocons de chocolat râpé pour décorer les desserts, le parmesan râpé pour affiner les plats de pâtes et bien plus encore.
Meilleure Vente n° 9
Tefal K2080514 Zesteur, Acier Inoxydable, Jaune, 13,4 x 3,2 x 3,2 cm
  • Le zesteur coloré
  • Bonne prise en main agréable (touché-doux)
  • Antidérapante
Meilleure Vente n° 10
Râpe à Fromage, Manuelle, Zesteur, Parmesan, Chocolat, Agrume, Citron, Gingembre, Lame Acier Inoxydable Premium, Cuisine, Professionnelle
  • FACILE D'UTILISATION : la râpe-zesteur vous permet de tout râper fruits et légumes d'un simple geste.
  • POIGNEE ANTIDERAPANTE ET LAME ACIER INOXYDABLE : grâce à sa poignée antidérapante vous râpez et zestez en toute sécurité. la lame ne rouille pas et est conçue pour durer dans le temps.
  • UN GAIN DE PLACE : avec ses dimensions vous pouvez la ranger dans un tiroir grâce à son plastic de protection ou l'accrocher au mur. Longueur de la râpe 32cm, longueur de la lame 20cm.
  • NETTOYAGE FACILE : il suffit de la rincer sous l'eau immédiatement après usage avec une brosse et passe au lave-vaisselle.
  • IDEE CADEAU : faîtes un cadeau pour les amateurs de cuisine en toutes occasions, anniversaire, noël, fêtes, ou pour son plaisir.

Savoir zester

Bien que vous puissiez acheter du zeste en bouteille séché, il n’a pas tout à fait le même parfum et la même saveur que la croûte de fruits fraîchement râpée. Avec le bon outil, il est si facile de zester un citron frais, vous n’avez vraiment pas besoin de vous embêter avec une bouteille. Tout ce dont vous avez besoin est un outil de cuisine de base – un zeste , une râpe ou un éplucheur à légumes .

Quel que soit l’outil que vous utilisez, la règle la plus importante pour zester les agrumes est de ne râper que l’écorce colorée extérieure. Ne zestez jamais dans la moelle blanche et spongieuse qui se trouve juste en dessous de l’écorce. La moelle est amère et gâchera la saveur de votre recette.

Une fois que vous avez votre zeste de citron, vous pouvez l’utiliser immédiatement ou le conserver au congélateur jusqu’à six mois. Pour empêcher le zeste de geler en une touffe dure, disposez-le d’abord sur un plat ou un plateau en une seule couche, puis placez-le dans le congélateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Ensuite, transférez-le dans un sac de congélation en plastique et conservez-le congelé jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Il n’est généralement pas nécessaire de décongeler le zeste avant de l’utiliser. Il se décongèlera très rapidement une fois ajouté à votre cuisine.