Barbecue coréen : notre bon plan du week-end
Vous avez testé le barbecue coréen dans un restaurant et vous avez aimé !
Forcément vous avez foncé sur Amazon pour avoir le vôtre à la maison.
Pas la peine de tergiverser, on vous a sélectionné le BBQ coréen idéal.
Poêle à griller BBQ Coréen DSHBB
Fabriqué en Corée et répandu, le barbecue coréen DSHBB est fabriqué à partir d’aluminium épais et recouvert de 5 couches de surface antiadhésive. Les couches antiadhésives supplémentaires rendent l’utilisation du barbecue coréen beaucoup plus facile. Le design de cette poêle à griller est unique et différent des autres poêles. Le barbecue DSHBB a un fond bombé et une structure en canaux tourbillonnante.
La graisse des viandes ne colle pas et circule à travers les rainures tourbillonnantes de la casserole. En plus de la cuisson saine, cette casserole est très facile à nettoyer, nous avons simplement utilisé de l’eau et des serviettes en papier ou une éponge.
Sur le côté de la casserole, il y a un trou de drainage pour laisser la graisse s’écouler. Cependant, vous avez besoin de votre propre bol pour collecter la graisse. Nous vous recommandons d’utiliser un bol résistant à la chaleur au cas où il s’approchait trop de la casserole.
La casserole a des dimensions de 12 x 12 x 2 pouces et se pose très bien sur un brûleur à gaz portable. La description officielle de DSHBB indique qu’il ne convient pas à une utilisation sur un brûleur à gaz intérieur, mais uniquement à cause du trou d’évacuation de la graisse.
Dans l’ensemble, ce barbecue coréen est un choix irréprochable et un must si vous souhaitez organiser une soirée barbecue coréenne à la maison. Il est fabriqué dans un matériau de qualité, antiadhésif et se nettoie très facilement. Les canaux de drainage fonctionnent correctement.
- Contenu : Corps du gril, bol à charbon de bois, plaque de combustion du charbon de bois, rôtissoire, filet à rôtir, support de casserole et poignée anti-brûlure. Tous les outils nécessaires pour le barbecue sont inclus.
- Rôtissage pratique : Utilisez une poêle à rôtir ou un grille à rôtir pour faire griller des brochettes d'agneau, du blanc de poulet, du bœuf, du steak, de la dinde, du maïs, du poivron vert, du bacon. Vous pouvez également utiliser ce réchaud pour préparer une délicieuse soupe pour la famille.
- Qualité fiable : Fabriqué en acier inoxydable épais et anti-rouille, et la poêle à rôtir antiadhésive rendra le barbecue facile pour les débutants.
- Taille de la flamme réglable : Ajustez les deux trous d'aération sur le côté pour obtenir différentes tailles de flammes. Le design amovible vous permet également de le transporter facilement lors du camping/pique-nique/randonnée/pêche en plein air.
- Tailles : Diamètre de la partie supérieure : 35 mm. Diamètre du fond : 23,5 cm. Hauteur : 12 cm.
- Voyagez depuis votre table avec ce barbecue type Hot Pot Tristar. Il est doté d'une plaque de cuisson centrale pour faire griller petits légumes, pièces de viande et crustacés, et de 2 compartiments pour bouillons, fondues chinoises et plus.
- Le diamètre de la surface de cuisson (compartiments et plaque) est de 36 cm. Ce barbecue offre une capacité de 3 L et est adapté pour 4 personnes et plus.
- Ce barbecue est doté d'un thermostat réglable, et offre 5 réglages pour une température maximale de 220 °C. De nombreux accessoires sont inclus : 4 écumoires et 4 fourchettes, 1 pince.
- Grâce au revêtement antiadhésif de la surface de cuisson, vous n'avez pas besoin d'ajouter de matières grasses. Vous cuisinez plus sainement tout en conservant les saveurs de vos aliments. Un collecteur de graisses reçoit les jus et graisses superflues pour une excellent conservation des arômes de vos aliments.
- Ses poignées Cool Touch sont résistantes à la chaleur et restent froides au toucher. Finies les brûlures ! Ce barbecue coréen reste bien stable sur votre table avec ses pieds antidérapants. Après utilisation, cet appareil est très facile à nettoyer grâce au câble amovible
- ️ CAMING GAZ PORTABLE OUTER START D'ELLE : n'a jamais été aussi simple, confortable et pratique de disposer d'une cuisinière à gaz pour profiter de n'importe quelle activité de plein air, voyager en autocaravane, dans le jardin...
- ✅ La cuisinière à gaz portable fournit la puissance nécessaire pour cuisiner des repas délicieux n'importe où grâce à ses 2300 watts.
- ✅ Ce réchaud camping gaz dispose d'un capteur de pression et d'un dispositif de sécurité de réglage de la cartouche et d'un régulateur de flamme variable.
- ✅ Le camping gaz permet un nettoyage facile. Les grilles en acier inoxydable sont résistantes et peuvent être nettoyées en toute simplicité après usage; le bac d'égouttement émaillé est amovible.
- ✅ Liberté d'utilisation maximale et portabilité : mallette de transport incluse.
- 【Ensemble 3 en 1 (PLUS 2 CADEAUX) 】Faites de votre cuisine une capitale de la gastronomie en vous procurant un barbecue électrique d'intérieur sans fumée et une marmite à vapeur. La marmite est amovible. Nous vous promettons que ce sera la meilleure chose que vous pourrez jamais obtenir vous-même et les membres de votre famille pendant ces temps incertains où nous ne pouvons pas aller manger souvent dans les restaurants comme nous le faisions auparavant. plancha electrique
- 【MARMITE AMOVIBLE】La marmite est amovible et peut être utilisée séparément. Les grillades ne peuvent vraiment pas être plus faciles que cela. Nous vous l'assurons, vous n'avez pas besoin d'un restaurant si vous obtenez ce gril de table coréen électrique d'intérieur pour déguster de délicieux repas sains de différentes sortes avec votre famille et vos amis dans le confort Cuisinez des aliments sains avec le cuit-vapeur pour les végétariens, celui-ci peut également être utilisé comme poêle et gril
- 【ANTIADHÉSIF SANS FUMÉE DELUXE】Ce barbecue coréen et ce grill d'intérieur sont en alliage d'aluminium coulé avec un revêtement antiadhésif sain et respectueux de l'environnement, sûr à utiliser tout en maintenant sa durabilité. Ils sont sans fumée et ne collent pas à la surface. Ce barbecue électrique coréen d'intérieur est sans PFOA et BPA.
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- 【GARANTIE D'ACHAT】Nous apprécions vraiment nos clients et nous savons que vous avez des options ici, donc nous voulons faire le meilleur choix le plus facile pour vous. C'est pourquoi nous vous rembourserons à 100% si vous avez un quelconque souci avec notre produit. Il vous suffit de nous renvoyer l'article non utilisé et non endommagé pour obtenir un remplacement ou un remboursement complet. Le choix vous appartient. Retour dans les 30 jours suivant l'achat
- ✅ 𝐋’𝐎𝐑𝐈𝐆𝐈𝐍𝐀𝐋 – La marmite électrique Tom Yang Thai a ses origines en Corée, avec le barbecue coréen – une nourriture saine sans ajout de graisse. Fondue thailandaise, hot pot chinois
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- Poêle à barbecue de style coréen avec surface revêtue antiadhésive Maifan, sans fumée, le design inclinable permet de vider facilement l'excès d'huile, fournit une méthode de cuisson saine, et lorsque vous cuisinez avec ce barbecue sans avoir besoin de passer beaucoup de temps pour obtenir des aliments plus savoureux.
- Le fond a un trou d'huile pour garantir que les gouttelettes d'huile ne coulent pas sur la cuisinière, il y a une conception de vis au milieu, vous pouvez contrôler la sortie d'huile, vous pouvez également serrer l'huile, vous devez mettre un bol pour attraper l'huile.
- Aluminium double couche et épais, durable et uniformément chauffé. La surface antiadhésive facilite le nettoyage. Il est recommandé de le nettoyer avec un chiffon doux.
- Cette poêle à barbecue coréenne peut être utilisée pour rôtir différents types de viande et de légumes, etc.
- Idéal pour une utilisation avec un brûleur de propane portable. Convient non seulement pour un barbecue intérieur, mais aussi pour une fête en plein air, le camping, les barbecues et pour griller de délicieux aliments directement sur vous.
- Parfait pour griller des steaks, des saucisses, du poisson, des fruits de mer ou des légumes.
- Fabriqué en Corée - Qualité supérieure - Fabriqué en Corée - Diamètre : 32 cm (surface de grill) - Profondeur : 3 cm.
- Surface de cuisson antiadhésive de qualité supérieure - Matériau : aluminium - Passe au lave-vaisselle - Maintien sûr grâce aux quatre pieds situés à la base de la plaque.
- Vanne à vis pour une cuisson sans matière grasse au goût 100 % naturel.
- Utilisation possible sur une flamme ouverte, convient pour les réchauds à gaz de camping standard.
- 🍲【Marmite Mmultifonctionnelle】🍲: gril électrique PaNt équipé d'une marmite Shabu, permettant de combiner le barbecue et la marmite de manière innovante, ajoutant plus de plaisir à vos loisirs. Il peut être bouilli, frit, rôti et frit dans une seule casserole. Il convient aux fêtes de famille et répond à vos différents besoins.
- 🍲【Conception Améliorée à Double Division】🍲: Notre marmite électrique est dotée d'une conception à double division, la conception intégrée de la plaque de cuisson est séparée de la casserole et la poêle à canard mandarin de 3,6 L est séparée de la plaque de cuisson, ce qui est plus pratique pour nettoyage à fond.
- 🍲【Contrôle Indépendant de la Double Température】🍲: le pot chaud et le gril PaNt sont contrôlés séparément. Il y a 2 boutons pour hot pot et barbecue, vous pouvez contrôler séparément la température du barbecue et la température du hot pot, ce qui est très pratique et sans effort.
- 🍲【Chauffage Rapide en 8 Secondes】🍲: chauffage à anneau de collecte, double tube 1200 W, tension 220 V, haute efficacité thermique, chauffage rapide en 8 secondes, vous permettant de profiter rapidement du bonheur que la nourriture vous apporte. Corps de plaque épaissie à cinq couches, haute température ne se déforme pas.
- 🍲【Facile à Nettoyer】🍲: notre hot pot multifonction avec gril est intégré et est séparé du pot pour un nettoyage en profondeur. Utilisez simplement un chiffon de nettoyage ou une éponge non abrasive avec de l'eau tiède et du savon que vous utilisez avec tous les plats.
- 🥩🥩 【 PLATEAU DE CUISSON À DOUBLE ÉPAISSEUR 】 🥩🥩 La poêle à barbecue adopte une conception épaississante à double couche et elle est fabriquée en alliage d'aluminium de haute qualité, qui est efficace dans le transfert de chaleur, uniformément chauffé et durable, vous offrant avec un service à long terme.
- 🍗🍗【CONCEPTION DE VIDANGE D'HUILE INCLINÉE】🍗🍗 Grâce à sa conception inclinée, la poêle à griller peut facilement éliminer l'excès d'huile et fournir une méthode de cuisson saine. Et il y a une conception de trou au fond pour s'assurer que les gouttelettes d'huile ne fuiront pas sur le four. La conception avec des lignes au milieu peut contrôler la sortie d'huile.
- 🍤🍤【REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF】🍤🍤 Le revêtement antiadhésif vous permet de retirer facilement les aliments sans résidus et facile à nettoyer. Il est recommandé d'utiliser la plaque de cuisson avec une spatule en silicone spéciale ou des cales en bois pour manipuler les poêles antiadhésives et d'utiliser des éponges, des chiffons et des chiffons ordinaires pour le nettoyage.
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Quel est le meilleur type de grill pour un barbecue coréen à la maison?
Cuisinière vs Electrique vs Charbon
Sans être des expertes, nous pouvons facilement dire que les grills pour cuisinières sont les meilleurs pour une soirée barbecue coréenne à la maison. Tout d’abord, vous devez savoir que le facteur le plus important pour un bon barbecue coréen est la température de la chaleur. Si votre poêle ou votre grills est vraiment chaude, vous pourrez obtenir des marques de brûlures croustillantes sur vos viandes sans perdre de leur jutosité.
Les grills de barbecue coréen ont la capacité d’atteindre des températures élevées, car vous êtes en mesure de régler vous-même votre flamme sur votre gazinière.
Les barbecues électriques chauffent l’élément chauffant et non les flammes. La plupart, sinon tous, ne peuvent atteindre une température aussi élevée que celle d’une flamme nue.
Les barbecues au charbon de bois peuvent évidemment devenir très chauds, mais ils doivent être préparés à l’avance pour réchauffer le charbon de bois, et plus important encore, ils ne peuvent pas être utilisés à l’intérieur. Il n’y a donc vraiment aucun intérêt à acheter un petit barbecue à charbon de bois pour barbecue coréen. vont l’utiliser à l’extérieur. Trop de tracas et de préparation pour la saveur de fumée sur votre barbecue.
Nous tenons bien évidemment compte des facteurs liés à la maintenance, au stockage, à la sécurité et à la facilité d’utilisation, mais la plupart du temps, ils varient selon les conceptions et les fabricants, et non les types de grill.
Atteindre une température élevée et rapide est donc le principal facteur pour lequel les barbecues coréens sont les meilleurs pour un usage domestique.
Comment choisir le meilleur barbecue coréen pour votre maison ?
J’espère que vous avez déjà décidé du barbecue coréen dont vous avez besoin, mais si ce n’est pas le cas, laissez-nous résumer rapidement ce que nous avons examiné et quelle option convient le mieux à vos besoins.
Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, nous pensons que les meilleurs grills de barbecue coréens pour la maison sont les grills pour cuisinière, ils atteignent des températures plus élevées et disposent généralement d’un plus grand espace pour la cuisson.
Si vous recherchez la meilleure expérience de barbecue coréen à la maison, à l’extérieur ou à l’intérieur (assurez-vous simplement de désactiver vos alarmes incendie), nous vous suggérons d’obtenir un barbecue coréen de marque DSHBB.
Certaines personnes ne peuvent ou ne veulent tout simplement pas utiliser de cuisinière à gaz ou au propane. Les barbecues électriques coréens offrent tout cela. Vous pouvez le placer où vous voulez, il nécessite peu de préparation et la plupart des grils électriques sont plus petits et plus faciles à ranger. Même s’ils n’atteignent pas une température aussi élevée que les grils de barbecue coréens sur le dessus d’une cuisinière, ils font toujours le travail de vous offrir une expérience de barbecue coréenne appropriée.
Nous avons essayé de trouver de bonnes raisons d’acheter un barbecue coréen au charbon pour la maison, mais nous ne pouvions tout simplement pas… À moins que cela ne vous dérange pas et que vous aimiez le rituel de la préparation des braises, du nettoyage et du maintien de la chaleur, vous pouvez essayer le Fire Sense Yakatori. Barbecue au charbon .
Nettoyer et entretenir votre barbecue coréen
Lorsque vous avez votre propre barbecue coréen ou honnêtement un barbecue, vous devez vous assurer de le garder propre et bien entretenu.
N’ayez pas peur que ce ne soit pas une tâche ardue, c’est très facile.
Avec la plupart des casseroles grillades coréennes antiadhésives, il vous suffit d’utiliser de l’eau et une éponge pour nettoyer les morceaux collés sur la casserole.
Si vous attendez trop longtemps pour nettoyer la casserole et que les morceaux ne sortent pas, laissez-la tremper dans l’eau pendant un certain temps, puis utilisez à nouveau l’éponge.
N’utilisez pas d’épurateurs métalliques car vous pourriez endommager les revêtements antiadhésifs.
Pour les grilles avec des grilles, si l’eau avec une éponge ne fait pas le travail, vous pouvez utiliser un épurateur en fil d’acier (elles sont assez bon marché sur Amazon).
La règle la plus importante pour garder votre gril propre est de le nettoyer après chaque utilisation. Ne soyez pas paresseux et passez 3 minutes à essuyer le gril ou la lèchefrite après le départ de vos amis, cela prend moins de temps que de faire la vaisselle!
La longévité de vos grils, l’aspect extérieur et la qualité de fonctionnement dépendent tous de la façon dont vous en prenez soin.
Préparer votre barbecue coréen à la maison
Alors, que devez-vous savoir avant de commencer votre barbecue coréen à la maison? Pas beaucoup honnêtement!
Si vous voulez un barbecue coréen doux et facile, vous devez vous assurer de préparer tous vos ingrédients avant de prendre la main.
Protéine : Vous pouvez utiliser ce que vous voulez, mais les viandes les plus populaires pour le barbecue coréen sont la poitrine de porc crue, la poitrine de porc marinée, le bulgogi, la poitrine, la langue de bœuf.
Si vous aimez les fruits de mer, vous pouvez faire griller des crevettes, des pétoncles et des moules.
Vous pouvez griller n’importe quel poisson ou volaille que vous aimez, laissez libre cours à votre imagination, c’est votre fête coréenne au barbecue!
Des légumes : Les légumes courants à préparer à l’avance sont les oignons émincés crus, l’ail émincé, les radis, les poivrons verts épicés ou même le vieux kimchi.
Vous devriez également avoir des enveloppes prêtes à mettre un morceau de viande, des légumes ou des côtés sur eux. Vous pouvez utiliser la laitue de votre choix ou utiliser une méthode plus traditionnelle avec de la laitue coréenne, des feuilles de perilla coréenne ou un mélange des deux.
Les sauces : Chaque fête coréenne proprement dite doit avoir au moins une sauce générale.
Le premier est simplement de l’huile de sésame avec du sel et du poivre noir. Ensuite, vous devez préparer une sauce de soja et une sauce wasabi. C’est aussi simple que de bien mélanger du wasabi dans une sauce de soja à votre goût.
De plus, vous pouvez acheter des sauces à trempette supplémentaires dans le magasin ou sur Amazon. Ssamjang une sauce piquante coréenne épicée ( Check sur Amazon ), GochuJang une pâte de poulet moyennement épicée ( Check sur Amazon ), Doenjang une pâte de soja ( Check sur Amazon ).
Accompagnements – Banchan Chaque barbecue coréen doit avoir des accompagnements et beaucoup d’entre eux!
Comme pour tout barbecue coréen, vous devriez laisser libre cours à votre imagination et obtenir tout ce que vous voulez.
Dans la plupart des barbecues coréens, vous aurez du riz coréen cuit à la vapeur, des germes de soja, une salade aux oignons verts, des cornichons, des radis marinés, une salade épicée au concombre, des jalapenos, des épinards et des bâtonnets de concombre.
Ensuite, faites un tas de kimchi. Kimchi au concombre, kimchi au radis, kimchi à la perilla, kimchi au chou.
Voici une vidéo d’une préparation simple à la maison d’un barbecue coréen à la maison par AngelaMinjiKim sur YouTube
Quels sont les meilleurs brûleurs à gaz et canettes d’essence pour un barbecue coréen à la maison?
Habituellement, tout brûleur à gaz fonctionne tant qu’il convient à votre gril.
Nous pouvons recommander un brûleur de poêle au butane portable Iwatani Corporation of America ZA-3HP largement utilisé . Brûleur de haute qualité qui dégage de la chaleur très rapidement avec une flamme constante. Vous pouvez également retirer le dessus pour nettoyer les gouttes de graisse ou les éclaboussures.
Pour le gaz butane, vous pouvez utiliser tout ce que vous trouvez dans votre magasin local ou sur amazon.
Conseils pour votre barbecue coréen à la maison
Assurez-vous de commencer à griller vos produits lorsque le grill est déjà chaud!
Placez d’abord la poitrine de porc sur le gril et lubrifiez la lèchefrite entière avec de la graisse de poitrine de porc pour assaisonner le gril pour un goût ajouté. De plus, lorsque vous placez vos viandes au milieu, la graisse s’égoutte sur les légumes à côté et leur donne un goût encore meilleur!
Si vous voulez que vos légumes soient cuits plus que d’habitude, mettez-les d’abord sur le gril, ils prendront plus de temps à cuire que la viande.
Ne faites pas trop cuire vos viandes 2-3 minutes de chaque côté devraient suffire et ne retournez pas constamment la viande, elle perdrait son jus. Cuire un côté puis basculer sur l’autre.
Utilisez des roulés de laitue pour y mettre de la viande et des côtés, mais ne le farcissez pas. Assurez-vous de pouvoir le manger en une ou deux bouchées.
Avoir des serviettes en papier ou des lingettes humides autour, vos mains vont se salir!
Soyez toujours en sécurité, ayez un extincteur à proximité au cas où.
Voici une vidéo de ZAGAT avec quelques conseils sur la façon de manger un barbecue coréen. Rappelez-vous qu’il n’ya pas de règles! En fin de compte manger comme vous voulez!
Recettes pour votre barbecue coréen à la maison
Si vous avez encore besoin d’idées et d’inspiration ou de vous sentir plus raffiné que de simples ingrédients sur le gril, voici quelques recettes.
15 plats d’accompagnement de légumes coréens sur www.koreanbapsang.com
10 recettes de barbecue coréens sur www.koreanbapsang.com
recettes de barbecue coréens sur www.maangchi.com
Si vous en êtes arrivé à la fin, nous espérons que vous avez trouvé le poêle pour barbecue coréen dont vous avez besoin pour votre maison et que vous avez trouvé des informations supplémentaires qui vous permettront de faire une superbe fête coréenne à la maison!
barbecue coréen : nos bons plans
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