Barbecue coréen : notre bon plan du week-end

Vous avez testé le barbecue coréen dans un restaurant et vous avez aimé !
Forcément vous avez foncé sur Amazon pour avoir le vôtre à la maison.

Pas la peine de tergiverser, on vous a sélectionné le BBQ coréen idéal.

Poêle à griller BBQ Coréen DSHBB

Fabriqué en Corée et répandu, le barbecue coréen DSHBB est fabriqué à partir d’aluminium épais et recouvert de 5 couches de surface antiadhésive. Les couches antiadhésives supplémentaires rendent l’utilisation du barbecue coréen beaucoup plus facile. Le design de cette poêle à griller est unique et différent des autres poêles. Le barbecue DSHBB a un fond bombé et une structure en canaux tourbillonnante.
La graisse des viandes ne colle pas et circule à travers les rainures tourbillonnantes de la casserole. En plus de la cuisson saine, cette casserole est très facile à nettoyer, nous avons simplement utilisé de l’eau et des serviettes en papier ou une éponge.
Sur le côté de la casserole, il y a un trou de drainage pour laisser la graisse s’écouler. Cependant, vous avez besoin de votre propre bol pour collecter la graisse. Nous vous recommandons d’utiliser un bol résistant à la chaleur au cas où il s’approchait trop de la casserole.
La casserole a des dimensions de 12 x 12 x 2 pouces et se pose très bien sur un brûleur à gaz portable. La description officielle de DSHBB indique qu’il ne convient pas à une utilisation sur un brûleur à gaz intérieur, mais uniquement à cause du trou d’évacuation de la graisse.
Dans l’ensemble, ce barbecue coréen est un choix irréprochable et un must si vous souhaitez organiser une soirée barbecue coréenne à la maison. Il est fabriqué dans un matériau de qualité, antiadhésif et se nettoie très facilement. Les canaux de drainage fonctionnent correctement.

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YJIUJIU Multifonction Barbecue Pot Double Pot Électrique Chaud Pot Électrique Grill Thai Barbecue Grill Coréen BBQ Hot Pot Électrique
  • Matériel: alliage d'aluminium de haute qualité, main courante anti-chaude de bakélite
  • Dimensions: diamètre 48.5cm, hauteur 14cm, petit pot diamètre 25cm
  • Avantages: double expérience culinaire, graisse de filtre, puissance de feu, cuisson en forme de diamant, interrupteur de contrôle de température intégré
  • Caractéristiques: couvercle en verre trempé, poignée en bakélite anti-brûlure, pores de dissipation de la chaleur du fond élargi, orifice de fuite d'huile + réservoir d'huile
  • Multi-fonction: hot pot traditionnel + barbecue coréen, combinaison délicieuse
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Tomyang Hot Pot BBQ - Barbecue Thaï - électrique
  • 3 différents niveaux de chaleur avec thermostat.
  • Diamètre (sans les poignées) : Ø33 cm. Cuve de préparation de soupe extrêmement grande.
  • Pour 4 personnes, avec 4 pinces en bois.
  • Facile d'entretien. La plaque de grill passe au lave-vaisselle.
  • Plaque de grill amovible. Revêtement céramique.
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  • Un pot des deux, que ce soit un barbecue ou un pot chaud.
  • La grille de température réglable, le commutateur de commande double, le pot chaud et le gril sont contrôlés séparément.
  • Chauffage rapide, feu élevé, conduction rapide de la chaleur, chauffage uniforme, chauffage à haute température des aliments.
  • La conception du dissipateur thermique inférieur accélère la dissipation thermique.
  • Le revêtement anti-adhésif est facile à nettoyer et peut être rincé directement avec un robinet (réutilisable lorsque l'eau est sèche à l'entrée).
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  • Cuisson saine et sans danger - Lorsque vous faites griller des crevettes / du steak / du poulet / du poisson / des brochettes / des hamburgers / des légumes et plus encore, réduisez la graisse et le cholestérol contenus dans les aliments tout en scellant la saveur et le jus. Notre grille sur la cuisinière est antiadhésive, vous pouvez donc y cuire tous les types de viande et de légumes sans avoir besoin de trop d'huile. Il est également sûr d'utiliser sur les cuisinières électriques et à gaz.
  • Qualité supérieure - Notre réchaud de barbecue intérieur est composé d'un revêtement antiadhésif PTFE sans PFOA, approuvé par la FDA à 100%, qui permet un chauffage rapide et uniforme sans coller. La surface antiadhésive rend la cuisson et le nettoyage sûrs et faciles. Alors, commencez à manger des aliments plus sains et plus savoureux avec moins de temps et d'efforts.
  • Bac d'égouttage - Contrairement à la plupart des autres grils, notre cuisinière a un bac d'égouttage intégré qui retient l'excès de graisse et de graisse pour vous empêcher de sortir d'un gril extérieur ordinaire. L'ajout d'eau dans le plateau d'égouttement aide à éliminer la fumée désagréable et les éclaboussures de graisse, créant ainsi une expérience de gril plus propre. Remplissez le bac d'égouttement avec de l'eau ou votre marinade préférée pour ajouter de l'humidité à vos aliments, infus
  • RÉDUISEZ LA GRAISSE ET LE CHOLESTÉROL dans les aliments tout en conservant la saveur et les jus avec cette plaque chauffante. C'est une alternative saine et délicieuse à la cuisson à la poêle ou au gril, et bien plus savoureuse que la cuisson au four.
  • DURABLE Lavable à la main après utilisation, utilisez-le plus longtemps. La surface antiadhésive permet aux aliments de glisser facilement, même après la cuisson, mais un lavage à la main doux rendra la surface plus longue.
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Poêle à barbecue coréenne en pierre anti-adhésive sans fumée pour intérieur
  • Poêle à barbecue en pierre de style coréen, sans fumée et non collante, le design incliné facilite l'évacuation de l'excès d'huile, fournit des méthodes de cuisson saines, bon pour le corps.
  • Le fond a un trou d'huile pour garantir que les gouttes d'huile ne coulent pas sur le poêle, il y a une vis au milieu, vous pouvez contrôler la sortie d'huile, vous pouvez également serrer l'huile.
  • Double couche et épaisse, durable et chauffée uniformément.
  • Cette grille peut être utilisée pour rôtir différents types de viande et de légumes.
  • Idéal pour une utilisation avec des cuisinières à gaz ou propane. Convient pour les fêtes d'intérieur, les barbecues de camping en plein air.
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TomYang Barbecue Accessoires Premium pour 2 personnes. Le barbecue thaïlandais original et Hot Pot. La cuisine minceur saine de l`Asie: un barbecue de table, barbecue électrique et fondue d'Asie. Faites des grillades sans ajouter de matière grasse.
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  • Design Design 2 en 1】 Le barbecue et le pot chaud sans fumée ont une grande capacité et peuvent accueillir 5 à 6 personnes.Parfait pour griller, cuire au four, cuire lentement, cuire à la vapeur, mijoter et servir.C'est très pratique à utiliser.Le couvercle en verre transparent permet de voir les aliments à tout moment de la cuisson.
  • Grill Revêtement anti-adhésif et résistant à la chaleur】 La plaque de cuisson pour friture est une plaque chauffante résistante à la chaleur, résistante à la corrosion et anti-adhésive avec sa poignée résistante à la chaleur, empêche vos mains de vous blesser.pour vous d'utiliser.donne beaucoup d'espace pour cuisiner toutes sortes de repas tout en économisant sur la vaisselle.
  • Control Contrôle de la température réglable】 Notre gril électrique pour barbecue, le gril et l'ébullition séparément, la température réglable contrôle le réglage du niveau de chaleur.La plaque de cuisson électrique et le gril avec fonction de température réglable vous permettent de régler librement la température exacte pour vos créations culinaires.
  • 【Facile à nettoyer】 Notre bac électrique 2 en 1 est plus simple à nettoyer.La surface antiadhésive signifie que très peu d'huile doit être utilisée, le pot intérieur s'essuie simplement.La surface côtelée garde les aliments exempts de graisse et de graisse, ce qui signifie que les aliments cuits sur le gril sont plus sains et conservent leur saveur naturelle.Casserole très pratique pour cuisiner pour les étudiants qui étudient à l'étranger et qui vivent seuls.
  • 【Garantie】: Nous nous efforçons de vous fournir un produit de la plus haute qualité et la meilleure expérience client. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment, tous les courriels recevront une réponse dans les 24 heures.
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  • Revêtement en pierre médicale naturelle, résistance à la corrosion, santé environnementale
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  • La marmite et le plateau de cuisson sont chauffés et contrôlés de manière indépendante. Vous pourrez également faire un barbecue ou un marmite. Ils pourront être grillés.
  • Il n'est pas collant et facile à retourner, il n'est pas facile à brûler, conservez le goût frais des ingrédients, la structure de la structure en relief, les ingrédients ne sont pas collants, sains et délicieux.

Quel est le meilleur type de grill pour un barbecue coréen à la maison?

Cuisinière vs Electrique vs Charbon

Sans être des expertes, nous pouvons facilement dire que les grills pour cuisinières sont les meilleurs pour une soirée barbecue coréenne à la maison. Tout d’abord, vous devez savoir que le facteur le plus important pour un bon barbecue coréen est la température de la chaleur. Si votre poêle ou votre grills est vraiment chaude, vous pourrez obtenir des marques de brûlures croustillantes sur vos viandes sans perdre de leur jutosité.

Les grills de barbecue coréen ont la capacité d’atteindre des températures élevées, car vous êtes en mesure de régler vous-même votre flamme sur votre gazinière.

Les barbecues électriques chauffent l’élément chauffant et non les flammes. La plupart, sinon tous, ne peuvent atteindre une température aussi élevée que celle d’une flamme nue.

Les barbecues au charbon de bois peuvent évidemment devenir très chauds, mais ils doivent être préparés à l’avance pour réchauffer le charbon de bois, et plus important encore, ils ne peuvent pas être utilisés à l’intérieur. Il n’y a donc vraiment aucun intérêt à acheter un petit barbecue à charbon de bois pour barbecue coréen. vont l’utiliser à l’extérieur. Trop de tracas et de préparation pour la saveur de fumée sur votre barbecue.

Nous tenons bien évidemment compte des facteurs liés à la maintenance, au stockage, à la sécurité et à la facilité d’utilisation, mais la plupart du temps, ils varient selon les conceptions et les fabricants, et non les types de grill.

Atteindre une température élevée et rapide est donc le principal facteur pour lequel les barbecues coréens sont les meilleurs pour un usage domestique.

Comment choisir le meilleur barbecue coréen pour votre maison ?

J’espère que vous avez déjà décidé du barbecue coréen dont vous avez besoin, mais si ce n’est pas le cas, laissez-nous résumer rapidement ce que nous avons examiné et quelle option convient le mieux à vos besoins.

Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, nous pensons que les meilleurs grills de barbecue coréens pour la maison sont les grills pour cuisinière, ils atteignent des températures plus élevées et disposent généralement d’un plus grand espace pour la cuisson.

Si vous recherchez la meilleure expérience de barbecue coréen à la maison, à l’extérieur ou à l’intérieur (assurez-vous simplement de désactiver vos alarmes incendie), nous vous suggérons d’obtenir un barbecue coréen de marque DSHBB.

Certaines personnes ne peuvent ou ne veulent tout simplement pas utiliser de cuisinière à gaz ou au propane. Les barbecues électriques coréens offrent tout cela. Vous pouvez le placer où vous voulez, il nécessite peu de préparation et la plupart des grils électriques sont plus petits et plus faciles à ranger. Même s’ils n’atteignent pas une température aussi élevée que les grils de barbecue coréens sur le dessus d’une cuisinière, ils font toujours le travail de vous offrir une expérience de barbecue coréenne appropriée.

Nous avons essayé de trouver de bonnes raisons d’acheter un barbecue coréen au charbon pour la maison, mais nous ne pouvions tout simplement pas… À moins que cela ne vous dérange pas et que vous aimiez le rituel de la préparation des braises, du nettoyage et du maintien de la chaleur, vous pouvez essayer le Fire Sense Yakatori. Barbecue au charbon .

Nettoyer et entretenir votre barbecue coréen

Lorsque vous avez votre propre barbecue coréen ou honnêtement un barbecue, vous devez vous assurer de le garder propre et bien entretenu.

N’ayez pas peur que ce ne soit pas une tâche ardue, c’est très facile.

Avec la plupart des casseroles grillades coréennes antiadhésives, il vous suffit d’utiliser de l’eau et une éponge pour nettoyer les morceaux collés sur la casserole.

Si vous attendez trop longtemps pour nettoyer la casserole et que les morceaux ne sortent pas, laissez-la tremper dans l’eau pendant un certain temps, puis utilisez à nouveau l’éponge.

N’utilisez pas d’épurateurs métalliques car vous pourriez endommager les revêtements antiadhésifs.

Pour les grilles avec des grilles, si l’eau avec une éponge ne fait pas le travail, vous pouvez utiliser un épurateur en fil d’acier (elles sont assez bon marché sur Amazon).

La règle la plus importante pour garder votre gril propre est de le nettoyer après chaque utilisation. Ne soyez pas paresseux et passez 3 minutes à essuyer le gril ou la lèchefrite après le départ de vos amis, cela prend moins de temps que de faire la vaisselle!

La longévité de vos grils, l’aspect extérieur et la qualité de fonctionnement dépendent tous de la façon dont vous en prenez soin.

Préparer votre barbecue coréen à la maison

Alors, que devez-vous savoir avant de commencer votre barbecue coréen à la maison? Pas beaucoup honnêtement!

Si vous voulez un barbecue coréen doux et facile, vous devez vous assurer de préparer tous vos ingrédients avant de prendre la main.

Protéine : Vous pouvez utiliser ce que vous voulez, mais les viandes les plus populaires pour le barbecue coréen sont la poitrine de porc crue, la poitrine de porc marinée, le bulgogi, la poitrine, la langue de bœuf.

Si vous aimez les fruits de mer, vous pouvez faire griller des crevettes, des pétoncles et des moules.

Vous pouvez griller n’importe quel poisson ou volaille que vous aimez, laissez libre cours à votre imagination, c’est votre fête coréenne au barbecue!

Des légumes : Les légumes courants à préparer à l’avance sont les oignons émincés crus, l’ail émincé, les radis, les poivrons verts épicés ou même le vieux kimchi.

Vous devriez également avoir des enveloppes prêtes à mettre un morceau de viande, des légumes ou des côtés sur eux. Vous pouvez utiliser la laitue de votre choix ou utiliser une méthode plus traditionnelle avec de la laitue coréenne, des feuilles de perilla coréenne ou un mélange des deux.

Les sauces : Chaque fête coréenne proprement dite doit avoir au moins une sauce générale.

Le premier est simplement de l’huile de sésame avec du sel et du poivre noir. Ensuite, vous devez préparer une sauce de soja et une sauce wasabi. C’est aussi simple que de bien mélanger du wasabi dans une sauce de soja à votre goût.

De plus, vous pouvez acheter des sauces à trempette supplémentaires dans le magasin ou sur Amazon. Ssamjang une sauce piquante coréenne épicée ( Check sur Amazon ), GochuJang une pâte de poulet moyennement épicée ( Check sur Amazon ), Doenjang une pâte de soja ( Check sur Amazon ).

Accompagnements – Banchan Chaque barbecue coréen doit avoir des accompagnements et beaucoup d’entre eux!

Comme pour tout barbecue coréen, vous devriez laisser libre cours à votre imagination et obtenir tout ce que vous voulez.

Dans la plupart des barbecues coréens, vous aurez du riz coréen cuit à la vapeur, des germes de soja, une salade aux oignons verts, des cornichons, des radis marinés, une salade épicée au concombre, des jalapenos, des épinards et des bâtonnets de concombre.

Ensuite, faites un tas de kimchi. Kimchi au concombre, kimchi au radis, kimchi à la perilla, kimchi au chou.

Voici une vidéo d’une préparation simple à la maison d’un barbecue coréen à la maison par AngelaMinjiKim sur YouTube

Quels sont les meilleurs brûleurs à gaz et canettes d’essence pour un barbecue coréen à la maison?

Habituellement, tout brûleur à gaz fonctionne tant qu’il convient à votre gril.

Nous pouvons recommander un brûleur de poêle au butane portable Iwatani Corporation of America ZA-3HP largement utilisé . Brûleur de haute qualité qui dégage de la chaleur très rapidement avec une flamme constante. Vous pouvez également retirer le dessus pour nettoyer les gouttes de graisse ou les éclaboussures.

Pour le gaz butane, vous pouvez utiliser tout ce que vous trouvez dans votre magasin local ou sur amazon.

Conseils pour votre barbecue coréen à la maison

Assurez-vous de commencer à griller vos produits lorsque le grill est déjà chaud!
Placez d’abord la poitrine de porc sur le gril et lubrifiez la lèchefrite entière avec de la graisse de poitrine de porc pour assaisonner le gril pour un goût ajouté. De plus, lorsque vous placez vos viandes au milieu, la graisse s’égoutte sur les légumes à côté et leur donne un goût encore meilleur!
Si vous voulez que vos légumes soient cuits plus que d’habitude, mettez-les d’abord sur le gril, ils prendront plus de temps à cuire que la viande.
Ne faites pas trop cuire vos viandes 2-3 minutes de chaque côté devraient suffire et ne retournez pas constamment la viande, elle perdrait son jus. Cuire un côté puis basculer sur l’autre.
Utilisez des roulés de laitue pour y mettre de la viande et des côtés, mais ne le farcissez pas. Assurez-vous de pouvoir le manger en une ou deux bouchées.
Avoir des serviettes en papier ou des lingettes humides autour, vos mains vont se salir!
Soyez toujours en sécurité, ayez un extincteur à proximité au cas où.
Voici une vidéo de ZAGAT avec quelques conseils sur la façon de manger un barbecue coréen. Rappelez-vous qu’il n’ya pas de règles! En fin de compte manger comme vous voulez!

Recettes pour votre barbecue coréen à la maison
Si vous avez encore besoin d’idées et d’inspiration ou de vous sentir plus raffiné que de simples ingrédients sur le gril, voici quelques recettes.

15 plats d’accompagnement de légumes coréens sur www.koreanbapsang.com
10 recettes de barbecue coréens sur www.koreanbapsang.com
recettes de barbecue coréens sur www.maangchi.com

Si vous en êtes arrivé à la fin, nous espérons que vous avez trouvé le poêle pour barbecue coréen dont vous avez besoin pour votre maison et que vous avez trouvé des informations supplémentaires qui vous permettront de faire une superbe fête coréenne à la maison!
barbecue coréen : nos bons plans